学包粽子随着屈原这位伟大的爱国诗人在两千多年前含恨投入汩罗江,就有了今天的端午节。每年一到端午节,人们总要包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒来纪念屈原。眼看着今年的端午节就要到了,我却还不知道怎么包粽子,今天我从外婆家拿来了许多片棕叶,就学起了包粽子。当然,老妈得先给我作示范。只见妈妈首先挑出两片棕叶,把它们叠在一起,然后捏住中间一折,合起来便成了一个勺状。妈妈先放了一大勺米进去,接着又放进去两大块肉,最后又把一大勺米盖在肉上面,馅料全部放好,接下来妈妈小心翼翼地把多余的棕叶折过去,覆盖在米和肉上面,可是这时发现棕叶不够长,妈妈就拿起了另一片棕叶包在了上面。这样一个粽子的四角形状就出来了,妈妈拿出绳子,把粽子来了个“五花大绑”,一个粽子就包好了。轮到我了,我觉得太简单了,就准备大显身手。我学着妈妈的样子,拿起两片棕叶叠在一起,从中间折卷成勺状,我正一步一步做时,却听到妈妈在旁边说:“棕叶反了!”我疑惑不解,棕叶还有反正吗?妈妈拿起棕叶,仔仔细细地指给我看,我这才发现了区别:原来中间那根茎突出来的是反面,而正面是要光滑一些的。我拿起勺子往里面放了一大勺米,一块肉,最后在肉上面再舀上两勺米。粽子快包好了,我得意扬扬起来,,可就在这时,米却从底下一颗颗顽皮地跑了出来,下面忘记折了!亡羊补牢,为时未晚,我赶紧折了起来,迅速完成了接下来的步骤。终于到了最后一个环节了,我拿起一根绳子,把粽子一圈圈地绑起来。“不行,绑得太松了,到时粽子就都散架了!”妈妈的声音在耳边响起。我用尽吃奶地力气重新一圈圈地绑起来。“不行,绑得太紧了,这样煮好的粽子就太硬了!口感就不好了!”“怎么会这样啊,太紧太松都不行!妈妈你来吧”我已经不耐烦了。“坚持到底,就是胜利,来吧!”在妈妈地鼓励声中,我终于把粽子包好了。拎着包好的粽子,我心里美滋滋的,不忘对妈妈夸海口:“我已经学会包粽子了,等端午节到了,我来帮你包吧!”浙江省衢州市柯城区实验小学六(1)班汪靖
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